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【進口海鮮醬膠體磨制備的原料】 海鮮醬制備原料:利用羅非魚下腳料自溶及南美白對蝦蝦頭酶解制取水解液,并以這兩種水解液為主要原料,研制營養(yǎng)豐富的海鮮醬。其配方為:水解液50%、白糖5%、食鹽15%、味精0.5%、淀粉4%、黃原膠0.25%、白酒2%、I+G:0.25%、醬油6%、姜汁甘草汁6%。該加工工藝簡單易行,為水產(chǎn)品加工下腳料的綜合利用提供了新思路。
濕法膠體磨的特點 更穩(wěn)定采用優(yōu)化設(shè)計理念,將先進的技術(shù)與創(chuàng)新的思維有效融合,并體現(xiàn)在具體的設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計中,為設(shè)備穩(wěn)定運行提供了保證. 新結(jié)構(gòu)通過梳齒狀定子切割破碎,縫隙疏密決定細度大小,超高線速度的吸料式葉輪提供*切割力,纖維濕法研磨破碎可達400目. 更可靠采用整體式機械密封,*上解決了高速運轉(zhuǎn)下的物料泄漏以及冷卻介質(zhì)污染等問題,安裝與更換方便快捷. 新技術(shù)采用先進的受控切
小型管線式膠體磨的意義:專為實驗室研發(fā),模擬生產(chǎn)流程,為量產(chǎn)提供可靠的數(shù)據(jù)論證。該中試型型機器和大型量產(chǎn)機型配置相同,且分散頭的種類及相應(yīng)線速度也相同,中試過程中的工藝參數(shù)在量產(chǎn)化之后不要重新調(diào)整,而將機器型號升級過程中的風(fēng)險降到Z低。50ML可以進行一批實驗,如果需要打循環(huán)的話,500ML就可以循環(huán),可以為超小型的實驗提高設(shè)備支持,設(shè)備的處理量十分靈活。
調(diào)味品膠體磨,調(diào)味醬研磨乳化機 調(diào)味劑和調(diào)味醬有很多不同的形式,從較粘的藍莓醬到較稀的醬油。難點在于如何分散膠質(zhì)或其他增稠劑、乳液的油水相、香料、活性劑,以及如何研磨固體組分。
CIK德國進口膠體磨采用目前上先進的三級錯齒磨頭技術(shù),磨頭間隙在0-0.7mm之間,可根據(jù)客戶需求進行適當調(diào)節(jié)。德國膠體磨區(qū)別與國產(chǎn)廊坊與溫州的膠體磨,國產(chǎn)膠體磨通常轉(zhuǎn)速只有3000rpm,而CIK進口膠體磨轉(zhuǎn)速Z高可達14000rpm,是國產(chǎn)轉(zhuǎn)速的4-5倍。CIK公司采用零部件進口,然后在上海工廠組裝,這樣在不降低設(shè)備品質(zhì)的情況下,大大降低了設(shè)備成本。