運(yùn)動(dòng)型飲料均質(zhì)機(jī)

簡(jiǎn)要描述：運(yùn)動(dòng)型飲料均質(zhì)機(jī)由于工作腔體內(nèi)三組均質(zhì)頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時(shí)工作，乳液經(jīng)過(guò)高剪切后，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。

產(chǎn)品型號(hào)：

所屬分類(lèi)：超高速剪切均質(zhì)機(jī)

更新時(shí)間：2024-08-27

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一、產(chǎn)品關(guān)鍵詞

運(yùn)動(dòng)型飲料均質(zhì)機(jī)、飲料高速均質(zhì)機(jī)、飲料高剪切均質(zhì)機(jī)、飲料管線式均質(zhì)機(jī)、飲料超細(xì)均質(zhì)機(jī)

二、運(yùn)動(dòng)飲料的簡(jiǎn)介

運(yùn)動(dòng)飲料是根據(jù)運(yùn)動(dòng)時(shí)sheng理消耗的特點(diǎn)而配制的，可以有針對(duì)性地補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)丟失的營(yíng)養(yǎng)，起到保持、提高運(yùn)動(dòng)能力，加速運(yùn)動(dòng)后疲勞消除的作用。

為什么要喝?夏天氣溫走高，日平均氣溫都在35℃以上，再加上劇烈的運(yùn)動(dòng)，人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的熱量，機(jī)體主要通過(guò)排汗以達(dá)到散熱的目的。汗液的主要成分是水，還含有少量的鉀、鈉、鈣、鎂等無(wú)機(jī)鹽。在體內(nèi)水分流失較多的情況下，如果不及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充就會(huì)引起水分不足，而水分不足會(huì)使體內(nèi)溫度升高，加重心血管系統(tǒng)的工作負(fù)擔(dān)，妨礙體溫調(diào)節(jié)，降低運(yùn)動(dòng)能力。同時(shí)鈉離子和氯離子的流失，會(huì)影響人體適時(shí)調(diào)節(jié)體液和溫度等sheng理變化，這個(gè)時(shí)候，光是喝水解決不了問(wèn)題，因?yàn)樗堑蜐B透壓的，大量飲用會(huì)稀釋血液中的電解質(zhì)，而體內(nèi)電解質(zhì)不平衡就會(huì)導(dǎo)致衰竭的癥狀，出現(xiàn)頭暈、惡心，全身無(wú)力，醫(yī)學(xué)上也稱(chēng)水中毒。

出汗后適合飲用的是含糖量5%以下，并含有鉀、鈉、鈣、鎂等無(wú)機(jī)鹽的堿性飲料。一般運(yùn)動(dòng)飲料中水分含量在90%左右，糖分含量8～12%，無(wú)機(jī)鹽含量為1.6%左右，維生素的含量為0.2%左右。這些成分與人體體液相似，飲用后能更迅速地被身體吸收，及時(shí)補(bǔ)充人體因大量運(yùn)動(dòng)出汗所損失的水分和電解質(zhì)（即鹽分），使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。在補(bǔ)充人體機(jī)能的同時(shí)，還有助于細(xì)胞維持有氧氧化，即使在大運(yùn)動(dòng)量時(shí)也會(huì)減少乳酸產(chǎn)生，減輕運(yùn)動(dòng)時(shí)人體的心臟負(fù)擔(dān)，對(duì)運(yùn)動(dòng)中的能量供給和運(yùn)動(dòng)后的體力恢復(fù)都大有好處。

三、高剪切均質(zhì)機(jī)的工作原理：

不同于高壓均質(zhì)機(jī)，高剪切均質(zhì)機(jī)對(duì)于物料的進(jìn)料更加的靈活，適用范圍更廣。上海新浪專(zhuān)業(yè)于高剪切均質(zhì)機(jī)的研發(fā)和生產(chǎn)。思峻高剪切均質(zhì)機(jī)與高剪切均質(zhì)機(jī)相比，GR2000系列9000rpm相當(dāng)于進(jìn)口高壓均質(zhì)機(jī)500公斤壓力的效果。這種效果是國(guó)產(chǎn)高壓均質(zhì)機(jī)*的。另外SGN高剪切均質(zhì)機(jī)相對(duì)于高壓均質(zhì)機(jī)來(lái)說(shuō)，能耗上大大減小，7.5kw的高剪切均質(zhì)機(jī)的處理量相對(duì)于高壓均質(zhì)機(jī)55kw的處理量，一小時(shí)可以省下45度電，一年下來(lái)就可以省下一臺(tái)設(shè)備的錢(qián)。

四、高剪切均質(zhì)機(jī)的結(jié)構(gòu)組成                

運(yùn)動(dòng)型飲料均質(zhì)機(jī)由于工作腔體內(nèi)三組均質(zhì)頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時(shí)工作，乳液經(jīng)過(guò)高剪切后，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

五、SGN工業(yè)設(shè)備用于飲料行業(yè)的優(yōu)點(diǎn)：

1.提高產(chǎn)品品質(zhì)。這些添加劑一般很難分散或懸浮。SGN混合機(jī)通過(guò)輸入高能量來(lái)確保均一穩(wěn)定的分散。

2.添加白砂糖和人造甜味劑：縮短工藝時(shí)間。傳統(tǒng)方法通常需要數(shù)小時(shí)的時(shí)間來(lái)溶解甜味劑，而SGN高剪切膠體磨通過(guò)增大粉體與液體的接觸面積來(lái)減少溶解時(shí)間，同時(shí)也縮短了加熱時(shí)間。

3.縮短工藝時(shí)間。SGN工業(yè)設(shè)備采用一次性通過(guò)式設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)粉體液體在線混合。

4.減少資金投入。使用頗具靈活性的SGN工業(yè)混合分散設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。

六、高剪切均質(zhì)機(jī)特點(diǎn)：

1、定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三層鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。

2、齒列的深度：從開(kāi)始的2.7mm 到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣。

3、溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒，每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。

七、均質(zhì)機(jī)設(shè)備選型參數(shù)表：

注：流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性，同事流量可以被調(diào)節(jié)到允許量的10%